Las zucenas son unas flores
bulbosas, muy vistosas y por algún motivo me recuerdan a mi infancia, por
esto me emociona la floración de las primeras que aparecen.
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| Esta híbrida... |
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| "Hippeastrum Johnsonii" |
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| Lilium Bulbiferum |
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| La "Lilium candidum" que tiene un perfume delicadísimo |
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| Éstas, no se aprecia mucho en la foto pero, son de color lila. |
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| Con un perfume impresionante |
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| Las de color rosa pálido también tienen su encanto. |
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| Las rojas son preciosas. |
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| Aunque no tienen perfume. |
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| Las amarillas, para mí, tienen un encanto especial... |
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| Pero lo que más llama la atención es la abundancia.Una maravilla!!! |
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Clematis |
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Belleza cercana de la clematis |
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Oxalis |
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Anémonas |
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Aún pocas rosas, pero muy bonitas |
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Cala y oxalis |
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Margaritas |
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Esta rosa es muy perfumada |
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Vinca |
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| Iris germánica var florentina |
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| Ciclamens |
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| Fresias color crema |
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| Fresias color fucsia |
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| El trébol "Oxalis pres-caprae" |
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| Cada año, a estas alturas, hay muchas flores abiertas |
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| Este año se están haciendo de rogar |
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| Pero lentamente... |
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| Empiezan a mostrar su belleza... |
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| Me he comprado ésta, para ver si por fin lo consigo, porque me encantan!!! |
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| Tiene una flor muy delicada |
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| Y preciosa |
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| Florece cuando mas frio hace... |
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| En esta época del año, ese color evolucionando del verde al rojo es mágico |
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| No dura mucho pero es una maravilla |
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| Antes de caer las hojas ofrece ese rojo precioso... |
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| Bien
limpios, hervidos durante media hora, con zumo de limón y
azúcar. (300 g. de azúcar y 1/2 limón por Kg de higos) |
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| Preparados para hacer la mermelada de higos |
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| Luego triturado y envasado al vacío... Que rica!!! |
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| Nos han regalado tantos tomates maduros que es imposible gastarlos todos para comer, sin que se estropeen |
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| Por eso he decidido hacer conserva, así durarán mucho tiempo. Unos, en sofrito con ajos, pimiento y cebolla y otros troceados simplemente y crudos. Después los he envasado al vacío. |
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| Este año es muy abundante en setas |
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| Hemos ido a la sierra a recogerlas. Somos muy inexpertos y solo conocemos los níscalos o rovellons pero hemos recogido bastantes. |
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| Los he preparado troceados y salteados y al igual que los tomates, envasados al vacío. |
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| Qué impotencia y cuánto dolor!!! |
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| Las lavamos bien para quitar todas las impurezas |
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| Unas las hemos chafado y a otras les hemos hecho un corte con un cuchillo |
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| Las hemos separado por grado de maduración |
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| Ahora les cambiaremos el agua a diario, durante diez dias y finalmente les pondremos sal (70 g por litro de agua) y diferentes ingredientes al gusto: (cáscara de naranja y limón, ajos, laurel, tomillo, etc) y a esperar que estén buenas... |
